Bagaimana cara membuat pizza jamur topping dengan jamur yang diawetkan?

Hai, pecinta pizza! Hari ini, saya bersemangat untuk berbagi dengan Anda cara yang menggiurkan untuk membuat pizza jamur topping menggunakan jamur yang diawetkan. Sebagai pemasok jamur yang diawetkan di atas, saya telah melihat secara langsung bagaimana jamur kecil ini dapat mengambil pizza dari biasa ke luar biasa.

Mengapa jamur yang diawetkan?

Pertama, Anda mungkin bertanya -tanya mengapa pergi untuk jamur yang diawetkan alih -alih yang segar. Nah, ada beberapa alasan bagus. Jamur yang diawetkan, seperti yang kami tawarkan di kamiJamur dalam drumDanJamur yang diawetkan dalam drum, tersedia tahun - bulat. Anda tidak perlu khawatir tentang ketersediaan atau pembusukan musiman. Mereka juga sangat nyaman. Tidak perlu membersihkan, mengiris, atau khawatir tentang mereka menjadi buruk dengan cepat. Dan jangan lupa rasanya! Proses pelestarian mengunci semua rasa yang bersahaja, umami - kaya yang diketahui jamur.

Bahan yang Anda butuhkan

Jamur yang diawetkan: Saya sangat merekomendasikan kamiChampignon segar secara keseluruhan. Ini adalah seluruh Champignons yang diawetkan dalam air garam, yang memberi mereka tendangan tajam yang bagus.
Minyak zaitun: Minyak zaitun berkualitas baik akan membantu memunculkan rasa jamur dan menambahkan sedikit kekayaan pada topping.
Bawang putih: Beberapa siung bawang putih akan menambahkan catatan gurih yang indah.
Rosemary: Rosemary segar adalah go - to herb untuk jamur. Ini menambah rasa yang indah dan harum.
Garam dan merica: Untuk membumbui jamur secukupnya.
Serpihan lada merah (opsional): Jika Anda suka sedikit panas, taburan serpihan lada merah akan berhasil.

Langkah - dengan - Panduan Langkah

Langkah 1: Kuras jamur

Mulailah dengan mengeluarkan jamur yang diawetkan dari drum. Tuangkan ke saringan dan biarkan mengering selama sekitar 10 - 15 menit. Ini akan menghilangkan kelebihan air garam, yang bisa agak terlalu asin jika Anda membiarkannya. Anda dapat dengan lembut menekan jamur dengan sendok untuk membantu menghilangkan lebih banyak cairan.

Langkah 2: Persiapkan bumbu

Saat jamur mengering, cincang cengkeh bawang putih Anda. Ambil setangkai rosemary dan lepaskan daun dari batang, lalu potong dengan halus. Jika Anda menggunakan serpihan lada merah, siapkan juga.

Langkah 3: Tumis jamur

Panaskan sekitar 2 sendok makan minyak zaitun dalam wajan berukuran sedang di atas api sedang - api besar. Setelah minyak panas, tambahkan bawang putih cincang. Aduk sekitar selama sekitar 30 detik sampai mulai menjadi harum, tetapi berhati -hatilah untuk tidak membiarkannya terbakar. Kemudian, tambahkan jamur yang dikeringkan ke wajan. Sebarkan mereka secara merata sehingga mereka semua mendapat kesempatan untuk memasak.

Langkah 4: Bumbui dan masak

Taburkan rosemary cincang, sejumput garam, beberapa gilingan lada hitam, dan jika Anda menggunakannya, taburan lada merah di atas jamur. Aduk semuanya dengan baik. Biarkan jamur dimasak selama sekitar 8 - 10 menit, aduk sesekali. Anda akan melihat bahwa mereka akan mulai melepaskan sebagian kelembaban mereka dan kemudian menyerap rasa bumbu. Mereka harus menjadi kecoklatan dan lembut.

Langkah 5: Biarkan mereka istirahat

Setelah jamur dimasak sesuai keinginan Anda, lepaskan wajan dari api. Biarkan jamur istirahat selama beberapa menit. Ini memungkinkan rasa untuk menyatukan lebih banyak lagi.

Merakit pizza

Sekarang topping jamur Anda siap, saatnya membuat pizza. Anda dapat menggunakan kerak pizza pra -buatan atau membuat sendiri dari awal. Sebarkan lapisan tipis saus pizza di atas kerak. Kemudian, taburkan keju mozzarella parut di atasnya. Selanjutnya, atur jamur tumis Anda secara merata di atas keju. Anda juga dapat menambahkan beberapa topping tambahan seperti irisan bawang, paprika, atau keju tambahan jika Anda mau.

Tempatkan pizza ke dalam oven yang dipanaskan pada suhu 425 ° F (218 ° C) selama sekitar 12 - 15 menit, atau sampai kerak berwarna cokelat keemasan dan keju meleleh dan bergelembung.

Tips dan Trik

Jika Anda ingin jamur Anda menjadi sangat renyah, Anda dapat meningkatkan waktu memasak di wajan sedikit, tetapi awasi mereka sehingga tidak terbakar.
Anda dapat bereksperimen dengan berbagai jenis jamur yang diawetkan. Kami memiliki berbagai pilihan dalam drum kami, masing -masing dengan profil rasanya yang unik.
Jika Anda kekurangan waktu, Anda dapat melewatkan langkah tumis dan menguras jamur dan menambahkannya langsung ke pizza. Mereka masih akan terasa enak, tetapi rasanya tidak akan berkembang.

Mengapa Sumber Dari Kami?

Sebagai pemasok jamur yang diawetkan, kami bangga menawarkan produk -produk berkualitas tinggi. Jamur kami bersumber dari peternakan terbaik dan dengan hati -hati dipertahankan untuk mempertahankan rasa dan teksturnya. Kami memiliki langkah -langkah kontrol kualitas yang ketat untuk memastikan bahwa setiap drum jamur yang membuat fasilitas kami memenuhi standar tinggi kami.

Apakah Anda seorang juru masak rumahan yang ingin membuat pizza lezat di rumah atau pemilik restoran yang ingin menambahkan topping unik ke menu Anda, jamur kami yang diawetkan adalah pilihan yang sempurna. Mereka mudah digunakan, memiliki umur simpan yang panjang, dan yang paling penting, rasanya luar biasa.

Hubungi kami untuk pembelian

Jika Anda tertarik untuk membeli jamur kami yang diawetkan untuk pizza Anda berikutnya - membuat petualangan atau untuk bisnis Anda, kami ingin mendengar dari Anda. Jangkau kami untuk memulai percakapan tentang kebutuhan Anda. Kami dapat menawarkan penawaran hebat kepada Anda dan memastikan bahwa Anda mendapatkan jamur yang paling segar dan terbaik - mencicipi di pasaran.