Bagaimana cara membuat lasagna jamur dengan jamur yang diawetkan?

Hei di sana, pecinta kuliner! Hari ini, saya bersemangat untuk berbagi dengan Anda resep yang luar biasa untuk lasagna jamur menggunakan jamur yang diawetkan. Sebagai pemasok jamur yang diawetkan, saya telah melihat secara langsung bagaimana permata kecil ini dapat mengubah hidangan sederhana menjadi sebuah mahakarya kuliner. Jadi, mari selami dan pelajari cara membuat lasagna jamur yang lezat ini!

Bahan-bahan

4-5cm jamur segar di SO2: Anda dapat menggunakan berbagai jamur yang diawetkan, tetapi saya merekomendasikan seluruh yang segar ini untuk rasa dan teksturnya yang luar biasa.
Jamur yang diawetkan dalam drum: Ini sempurna untuk menambahkan rasa yang kaya dan bersahaja pada lasagna.
Jamur yang diawetkan di SO2: Pilihan bagus lainnya untuk meningkatkan kebaikan jamur.
1 kotak mie lasagna
1 bawang, cincang
2 siung bawang putih, cincang
1 sendok makan minyak zaitun
1 kaleng tomat yang dihancurkan
1 cangkir keju ricotta
1 cangkir keju mozzarella parut
1/2 cangkir keju parmesan parut
1 telur
Garam dan merica secukupnya

Langkah 1: Siapkan jamur

Hal pertama yang pertama, tiriskan jamur yang diawetkan dan beri mereka bilas yang baik di bawah air dingin. Ini akan membantu menghilangkan kelebihan garam atau pengawet. Kemudian, potong jamur menjadi potongan -potongan kecil. Anda dapat menggunakan campuran berbagai jenis jamur yang diawetkan untuk rasa yang lebih kompleks.

Langkah 2: Masak bawang dan bawang putih

Dalam wajan besar, panaskan minyak zaitun di atas api sedang. Tambahkan bawang bombai cincang dan bawang putih cincang, dan masak sampai melunak dan harum. Ini biasanya memakan waktu sekitar 3-4 menit.

Langkah 3: Tambahkan jamur

Setelah bawang dan bawang putih dimasak, tambahkan jamur cincang ke wajan. Aduk rata dan masak selama 5-7 menit lagi, atau sampai jamur empuk. Anda bisa membumbui jamur dengan sedikit garam dan merica secukupnya.

Langkah 4: Buat saus tomat

Tambahkan kaleng tomat yang dihancurkan ke wajan dengan jamur. Aduk rata dan didihkan campuran. Kemudian, kecilkan api dan biarkan mendidih selama sekitar 10-15 menit, atau sampai saus mengental.

Langkah 5: Siapkan campuran keju

Dalam mangkuk sedang, campurkan keju ricotta, 1/2 cangkir keju mozzarella parut, 1/4 cangkir keju parmesan parut, dan telur. Aduk rata sampai bahan -bahannya tercampur rata.

Langkah 6: Masak mie lasagna

Didihkan panci besar air asin. Tambahkan mie lasagna dan masak sesuai dengan instruksi paket. Biasanya, ini membutuhkan waktu sekitar 8-10 menit. Setelah mie dimasak, tiriskan dan sisihkan.

Langkah 7: Rakit lasagna

Panaskan oven Anda hingga 375 ° F (190 ° C). Ambil loyang 9x13 inci dan sebarkan lapisan tipis saus tomat di bagian bawah. Kemudian, letakkan lapisan mie lasagna di atas saus. Sebarkan lapisan campuran keju di atas mie, diikuti oleh lapisan saus jamur-tomat. Ulangi lapisannya sampai Anda menggunakan semua bahan, diakhiri dengan lapisan keju mozzarella parut dan keju parmesan parut di atasnya.

Langkah 8: Panggang lasagna

Tutupi loyang dengan kertas timah dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30 menit. Kemudian, lepaskan foil dan panggang selama 15-20 menit lagi, atau sampai keju di atasnya meleleh dan bergelembung, dan tepi lasagna berwarna cokelat keemasan.

Langkah 9: Biarkan istirahat

Setelah lasagna selesai memanggang, keluarkan dari oven dan biarkan beristirahat sekitar 10-15 menit sebelum disajikan. Ini akan memungkinkan lasagna untuk mengatur dan membuatnya lebih mudah untuk dipotong.

Preserved Mushroom In Drum (2) Preserved Mushroom In Drum (3)

Tips dan Trik

Anda dapat menambahkan sayuran lain ke lasagna, seperti bayam atau paprika, untuk rasa dan nutrisi ekstra.
Jika Anda tidak memiliki keju ricotta, Anda dapat menggunakan keju cottage sebagai gantinya. Pastikan untuk mengurasnya dengan baik sebelum digunakan.
Anda juga dapat membuat lasagna sebelumnya dan mendinginkannya sampai Anda siap memanggangnya. Ini adalah pilihan yang bagus untuk persiapan makan.

Kesimpulan

Itu dia, teman -teman! Lasagna jamur yang lezat dan mudah dibuat menggunakan jamur yang diawetkan. Saya harap Anda mencoba resep ini dan menikmatinya seperti saya. Dan jika Anda berada di pasar untuk jamur yang diawetkan berkualitas tinggi, jangan ragu untuk menjangkau saya. Saya selalu senang membantu Anda menemukan jamur yang sempurna untuk petualangan kuliner Anda. Apakah Anda seorang juru masak rumahan atau koki profesional, jamur kami yang diawetkan pasti akan membawa piring Anda ke tingkat berikutnya. Jadi, tunggu apa lagi? Hubungi saya hari ini untuk memulai perjalanan pengadaan Anda dan mari kita buat makanan yang luar biasa bersama!